News

  • 27 Giugno 2019

    Cena di inizio estate

    Il giorno giovedì 27 giugno ci ritroveremo per la cena di inizio estate che avrà luogo come di consueto nella splendida location del ristorante Butterfly di Marlia.
    Per info e prenotazioni : Piero 338 9354752

  • 22 Giugno 2019

    Visita azienda La Pietra del Focolare

    La delegazione organizza il giorno sabato 22 giugno pomeriggio una visita dell azienda "La Pietra del Focolare" a Luni (SP).
    Per info e prenotazioni : Piero 338 9354752

Delegazione

Storia

La Delegazione di Lucca e Garfagnana, nata nel Gennaio 2000, ha sposato in pieno la filosofia statutaria, ed in poco tempo si è inserita nella realtà locale coinvolgendo un numero sempre crescente di persone, in cene conviviali e di festeggiamento per speciali ricorrenze, in degustazioni guidate, in visite a cantine e zone di produzione vinicola. E' stata presente nelle maggiori manifestazioni Vinarie della nostra Provincia e soprattutto si è dedicata alla organizzazione di Corsi di formazione professionale per Sommelier.

Corsi

Il percorso formativo per diventare Sommelier FISAR si compone di 3 corsi. I corsi sono tenuti da docenti esperti del settore, sempre affiancati da alcuni Sommelier della delegazione.
Al termine del 3° corso si tiene un esame concernente tutti gli argomenti trattati nei 3 corsi. Chi supera la prova finale consegue il diploma di Sommelier FISAR.

Minicorsi

Il percorso di avvicinamento al vino attraverso i 5 sensi. Gli incontri sono condotti da docenti FISAR affiancati da Sommelier della delegazione. Questi gli argomenti delle lezioni:
TATTO - Prima che sia vino: le uve, i vigneti, le vinificazioni.
VISTA - Bianchi rossi rosati: tre colori mille sfumature
OLFATTO - Un fiore nel bicchiere: un calice colmo di profumi
GUSTO - I sapori del vino: terroir e tradizione
UDITO - Quando il vino é conversazione: saperlo scegliere saperlo abbinare
Ogni volta verranno degustati vini identificativi per tipologia e zona di produzione. Al termine del corso viene rilasciato un attestato di partecipazione.

Attivita'

Guinness World Record

Mura di Lucca - 27 giugno 2014

Grandi Cru della Costa Toscana

Real Collegio (LU) - 17 settembre 2014

Cena di gala a cura dello Chef Heinz Beck

Palazzo Ducale (LU) - 22 settembre 2014

2015

Istantanee dal 2015

2016

Istantanee dal 2016

2017

Istantanee dal 2017

Anteprima Vini della Costa Toscana 2017

Lucca - 6-7 Maggio 2017

Calici di Stelle 2017

Villa Lazzareschi (LU) - 5-6 agosto 2017

Presentazione Guida Slow Wine 2018

Montecatini Terme - 14 Ottobre 2017

Direttivo

Piero Giampaoli

Presidente

Luca Lugli

Tesoriere

Pietro Carmignani

Segretario

Claudio Petri

Consigliere

Elena Mannarino

Consigliere

Consiglio direttivo in carica della Delegazione autonoma di Lucca e Garfagnana

Contatti