News

  • 28 Giugno 2018

    Cena di inizio estate

    Cari soci, è arrivato anche quest’anno il momento per ritrovarci con amici e simpatizzanti per la “Cena d’inizio Estate”, Giovedi 28 Giugno alle ore 20,30. La cena avrà luogo come di consueto, nella splendida location del ristorante Butterfly di Marlia, dove lo chef stellato Fabrizio preparerà come sempre con grande cura e appositamente per noi, piatti degni di nota ai quali saranno abbinati 5 vini che daranno sicuramente piacere al nostro palato, di cui quattro Champagne. Nel corso della serata verranno consegnati gli attestati di frequenza del primo livello. Come sempre , vi aspettiamo numerosi ,tenendo presente che la disponibilità dei posti è limitata. Per info e prenotazioni : Piero 338 9354752 – Pietro 338 9318963

  • 5-6 Maggio 2018

    Anteprima Vini della Costa Toscana

    Si è conclusa con grande soddisfazione della delegazione la manifestazione “Anteprima Vini Della Costa Toscana”. Un ringraziamento ai Sommelier che come sempre con impegno e professionalità non si sono risparmiati. Un ringraziamento va anche alle delegazioni Siena Valdelsa, Le Due Valli e Versilia per la collaborazione.

Delegazione

Storia

La Delegazione di Lucca e Garfagnana, nata nel Gennaio 2000, ha sposato in pieno la filosofia statutaria, ed in poco tempo si è inserita nella realtà locale coinvolgendo un numero sempre crescente di persone, in cene conviviali e di festeggiamento per speciali ricorrenze, in degustazioni guidate, in visite a cantine e zone di produzione vinicola. E' stata presente nelle maggiori manifestazioni Vinarie della nostra Provincia e soprattutto si è dedicata alla organizzazione di Corsi di formazione professionale per Sommelier.

Corsi

Il percorso formativo per diventare Sommelier FISAR si compone di 3 corsi. I corsi sono tenuti da docenti esperti del settore, sempre affiancati da alcuni Sommelier della delegazione.
Al termine del 3° corso si tiene un esame concernente tutti gli argomenti trattati nei 3 corsi. Chi supera la prova finale consegue il diploma di Sommelier FISAR.

Minicorsi

Il percorso di avvicinamento al vino attraverso i 5 sensi. Gli incontri sono condotti da docenti FISAR affiancati da Sommelier della delegazione. Questi gli argomenti delle lezioni:
TATTO - Prima che sia vino: le uve, i vigneti, le vinificazioni.
VISTA - Bianchi rossi rosati: tre colori mille sfumature
OLFATTO - Un fiore nel bicchiere: un calice colmo di profumi
GUSTO - I sapori del vino: terroir e tradizione
UDITO - Quando il vino é conversazione: saperlo scegliere saperlo abbinare
Ogni volta verranno degustati vini identificativi per tipologia e zona di produzione. Al termine del corso viene rilasciato un attestato di partecipazione.

Attivita'

Guinness World Record

Mura di Lucca - 27 giugno 2014

Grandi Cru della Costa Toscana

Real Collegio (LU) - 17 settembre 2014

Cena di gala a cura dello Chef Heinz Beck

Palazzo Ducale (LU) - 22 settembre 2014

2015

Istantanee dal 2015

2016

Istantanee dal 2016

2017

Istantanee dal 2017

Anteprima Vini della Costa Toscana 2017

Lucca - 6-7 Maggio 2017

Calici di Stelle 2017

Villa Lazzareschi (LU) - 5-6 agosto 2017

Presentazione Guida Slow Wine 2018

Montecatini Terme - 14 Ottobre 2017

Direttivo

Piero Giampaoli

Presidente

Luca Lugli

Tesoriere

Pietro Carmignani

Segretario

Claudio Petri

Consigliere

Elena Mannarino

Consigliere

Consiglio direttivo in carica della Delegazione autonoma di Lucca e Garfagnana

Contatti