Minicorso FISAR di avvicinamento al vino
Il percorso di avvicinamento al vino attraverso i 5 sensi.
Gli incontri sono condotti da docenti FISAR affiancati da Sommelier della delegazione.
Questi gli argomenti delle lezioni:
- TATTO - Prima che sia vino: le uve, i vigneti, le vinificazioni.
- VISTA - Bianchi rossi rosati: tre colori mille sfumature
- OLFATTO - Un fiore nel bicchiere: un calice colmo di profumi
- GUSTO - I sapori del vino: terroir e tradizione
- UDITO - Quando il vino é conversazione: saperlo scegliere saperlo abbinare
Ogni volta verranno degustati vini identificativi per tipologia e zona di produzione.
Al termine del corso viene rilasciato un attestato di partecipazione.
